Tänkte ge receptet på mina bullar jag gjorde igår. Dels för dom är väldigt enkla att göra och dels för dom var goda. Efter dom hunnit svalna så tyckte jag att dom kändes lite torra utanpå, men nej när jag åt imorse så vart dom fortfarande mjuka och goda. 

 

Ingredienser:

5dl mjöl, jag körde på vetemjöl men det är valbart. 

1msk bakpulver 

1/4msk salt

2msk sirap 

2,5dl vatten

 

Sätt ugnen på 200grader.

Blanda ihop de torra ingredienserna först. Tillsätt sen sirap och vatten. Jag tyckte det blev lite för kletigt och fick tillsätta mer mjöl så jag rekommenderar att hälla lite vatten i taget så ni får den konsistens på degen som ni vill. (jag kan erkänna att jag hade lite svårt att forma bullarna först, men efter jag tillsatt mer mjöl gick de bra) 

 

Forma till bullar och lägg på en plåt ni klätt med bakplåtspapper.  Jag penslade lite vatten på bullarna och hällde på havregryn bara för att dom skulle bli lite finare. Helt klart godkänt. 

 

In i ugnen ca 10-15 min, mina var inne i typ 12 minuter och blev väldigt goda. Speciellt nybakade med smör och ost.